"Köögifüüsika", Tiit Kändler

Kuidas töötab induktsioonpliit? Miks just 21 cm? Mis, õigupoolest, on "kalor" ja miks me neid sööme?
"Köögifüüsikast" neile küsimustele vastust ei saa.

Hea ideega raamat, aga liiga vähe füüsikat ja liiga palju loba.