Jäine sünnipäev ja palju lumel matkamist
Oma sünnipäeval, 27. jaanuaril 2026, käisin kõigepealt perearstil ja lasin end üle mõõta (vere andsin mõni päev varem). Soovitused: söö vähem, maga rohkem ja muuda toitumist vastavalt Ida-Tallinna Keskhaigla tabelitele. Järgmisel päeval seisin toidupoes ja leidsin, et raha kulub jube vähe. Kõik maitsev on keelatud ja kõik lubatu on maitsetu.
Samal sünnipäeva õhtul tahtsime Aegnale uisutada, aga kuna meri oli lumine, siis hoopis suusatasime. Oled kunagi mere peal uisustiili sõitnud...? Käisime ära, Rohuneeme - Pandju - Kräsuli - Mustamäe rand ja oma jälgi pidi tagasi. Aitäh kaasatulijale. Oli huvitav õhtu. Päris tegi Kati veel süüa ka - ta ikka oskab.
Peo pidasime aga pühapäeval. 16 inimest tuli Paunküla veehoidla peale matkama. Hommikul oli 22 kraadi külma. Mõni suusatas, mõni jalutas. Kaheksa kilomeetrit RMK Hiieveski platsist Kiruvere järveni ja tagasi. Seapilli saar ja järv, Kalabaas, Püksireiesaared, Kütimägi. Järve keskel oli vesi peal. Kas sina tead, miks on Paunküla järves nii kõrged, suisa kaljused saared?
Pärast imelises Habajas pitsal ja veinil, mõni veel uisutas ka.
Laupäeval enne sünnipäeva sõitsime Katiga Kõrvemaal 19 km ringi ja pärast seda läksime rappa matkama. Plaan: "esimese laukani ja tagasi". Teostus: "käime Kivijärvel ära." Jäime täiega öö peale, aga täiskuu särast nagu kuldne pannkook, päikeseloojang täis-selge taevaga oli imeline. Väga ilus aeg on praegu.
16 comments:
Terviseportaalist kopi-peist.
"Mitte tarbida joogiks kääritatud jooke."
"Mõõtmete alusel esineb mõõdukas lampjalgsus."
"... ülekaaluline patseint"
"peron kõõslue kinituskohal kaltsiifkaat"
hmm, peaks vist hiljemalt paastuajaks eeskuju võtma, kuigi pole ammu oma kolesterooli mõõtnud, aga vaevalt ta oma liigsest kõrgusest allapoole on tulnud. Kala ja gemüüse on lõppeks ka maitsvad (tahaks ainult teada, mis universumis skumbria ei ole rasvane, aga vbla nad "häid rasvu" ei arvesta). Ainult pätikohvist ei suuda loobuda.
Katsetasin täna täistera makaronidega, 4:0 minu kahjuks.
Ei tea miks on Paunküla järves nii kõrged, suisa kaljused saared, äkki valgustad ;)
Kõlab nagu äge sünnipäev. Kolesterooli osas: tarbi veidi kaalulangetusravimit ja kolesterool läheb ka korda.
Väga huvitavalt veedetud sünnipäev :-)
Aga söömise osas olen peaaegu juba leppinud, et ainult kapsast ma sööngi, värskelt ja hapendatult. Siis äkki lähevad näiajad ka paremaks. Ok-ok, olen ainult teoorias leppinud. Päriselt vist ei jõuagi sinnamaani.
Paunküla veehoidla ujutas osaliselt üle Mustla-Nõmme - Paunküla oosi. Oosid on pikad ussina väänlevad mäed (Eesti mõttes), vanade liustikujõgede põhjad. Jõgi tassis pudedat ainet (moreeni) ja osa sadenes põhja. Pärast sulas liustik ära ja jõest sai jõekujuline, järskude servadega mägi.
Ja selle oosi harjad ongi Paunküla veehoidla põhjapoolsed saared.
Kuna oosid koosnevad kruusast, siis tahavad ehitusfirmad neid "üles võtta". Võta mägi ja müü kalluri koorma haaval maha! Mustla-Nõmme karjäär seda just teeb, "sööb" oosi lõuna poolt aina lühemaks.
Kaart:
https://xgis.maaamet.ee/xgis2/page/link/m0C5f0G
Mida 4:1 söömise kontekstis tähendab? pärast söömist oli alles 1 sina ja 4 makaroni?
mu kogemus ütleb, et täisteramakaronid töötavad kõige paremini makaronisalatis, kus nad on paremad (vähem igavad) kui tavalised makaronid.
aa ei, 4:0 oli. Makaronid sõid sinu ära?
Kodus oli lisaks minule kolm inimest. Arvud kahel pool koolonit on täistera vs tava makaroni eelistajad. Carbonara üldiselt neelatakse meil nii alla, et ei jõua märgata ka, ja kogu perele (5 in) ei jätku ühest 500g pasta pakist. Seekord jäi järele ka 4 inimesega.
kui iriseda, siis mul tekib tegelikult küsimus, miks peaks täis- või pooleteramakaronil kolesterooli seisukohast mingit vahet olema. Kolesteroolile võiks loogiliselt võttes mõju avaldada see, millest makaronitäiendus või -kaste tehtud on, mitte see, mis jahust makaron ise on.
Uuri ketotoitumist. Koer on maetud detailidesse. Kui vaadata inimeste lugusid, siis neil läheb tervis korda. Liigesed ei valuta enam. Autoimmuunhaigused lähevad remissiooni. Kaal langeb. Kolesterool läheb veel kõrgemaks ja tuleb välja, et see kõrge halb LDL kolesterool ketotoitumise puhul on enamikus hea ja ei põhjustagi veresoonte lupjumist ja südameatakke. Ja vereproovis LDLi tegelikult ei mõõdetagi, vaid oletatakse statistiliselt. Ja kui veel tähti närida, siis LDL ei olegi kolesterool.
Head ja meelepärast uut eluaastat, ja kestku see tasapaksult lõpuni!
Ma jätsin paari aasta eest nisu maha, yleeelmisest suvest ka enamuse piimatooteid, tahkete rasvadega nt sealiha, ja hakkas parem kyll. Täiesti nulli ei saa viia, sest ylejäänud pere huvides on mitmekesine toit vajalik ja alati ma kõike myrgist vältida ei saa, ja mõnikord on nälg maitsva pala järele suurem kui teadmine maiustamisele järgnevast kõhuvalukomplektist, ja kääritatud viinamarjajoogid teevad teatud järeleproovitud kogustes rohkem kasu kui kardetavaid asju. Liigesevalud on tõesti järele andnud ja kerel on mitmekylgselt kergem. Päris ketodieet see ei ole, aga midagi sinnapoole.
Toidutalumatused tekivad varitsedes ja arenevad vaikselt, sa ei saa pikka aega ise arugi, milles asi on, ja meiekandi perearstidel puudub sel teemal igasugune teadmine. Oma kogemusi saan ainult soovitada, et katseta paarinädalaste paastudega teatud toiduainete gruppide suhtes, kui pere kõrvalt võimalik on, selle aja jooksul peaks enesetunde muutus (või siis mitte) tajutav olema.
Kuna ma nisu ei söö, siis ei oska pasta teemat kommenteerida. Söön pastat imeharva, max korra kuus vast, või no 2, ja ma arvan et see kogus süsivesikuid mis ma pisikesest peotäiest GV pastast saan, on OK. Muidu olen avastanud, et väga sageli saab riisi, kartuli vms asendada ubade, kikerherneste või läätsedega. Eriti nende toitude puhul, kuhu muidu käib riis juurde, a la chili con carne või mõni tajine tüüpi asi vms. Risottos muidugi riisi ubadega ei asenda. Väga imelikult kõlab aga üllatavalt hästi maitseb ka lillkapsariis. Ma igasugused täisterapastad ja riisid jätaks kanadele, sööks õiget värki aga PALJU VÄHEM. Osta nt Igavesti poest igavese hingehinna eest Daawat Extra Long Basmati riisi ja naudi seda. See nkn nii kallis, et peab piiri pidama. Ja lapsed las söövad rahumeeli tavalist pastat ja riisi, noored hea ainevahetusega inimesed. Ega nemad ei pea kannatama oma ülekaalulise keskealise isa toitumispiirangute all.
Aitäh, siin on teil mitu kasulikku soovitust!
mul tuli vahepeal veel meelde, et üleüldse igasugused täisteramad asjad on minu arust salatites paremad kui sama asja poleeritud versioon. Täisterariisist on salatis rohkem asja kui valgest (ei ole täitematerjal, vaid täieõiguslik maitsekomponent), täisteramakaronidest samamoodi, aga ka näiteks läätsejahust tehtud makaronid on väga põnevad (kuigi mulle maitsevad nad niisama ka, panen tavaliste makaronidega läbisegi, et huvitavam oleks).
peale selle töötab täisterariis valgest paremini selliste... tummisemaitseliste kastmetega (mis tapaks õrna valge riisi ära). Mõtlen selliseid, millel on tugev umami ja soolakas maitse. Võimalik, et sama pädeb ka makaronide kohta. Vbla jäi carbonara liiga siidiselt õrnaks ja makaronimaitse varjutas ta ära ja sis oli kurb?
Post a Comment