Monday, July 2, 2012

Rabarberi-jäätis

Tegin jäätist, peaaegu ise.
Või no mis "tegin" - masinad segasid.

Jäätisemasinasse läks sisse:
- 400 ml vahukoort, vahustatud
- 2 munakollast + 50 ml suhkrut + 1 tl vanillisuhkrut, kah vahustatud
- pool kilo rabarberikeedist - ülejääk eelnevast moositeost

Retsept Angeelika Kangi raamatust "Jäised ahvatlused".

Jube hea sai. :)

Nädal hiljem:
Tegin veel ühe ringi rabarberi-jäätist.

Mõned nädalad hiljem:
Maasikajäätis!
Mmmm!

1 comment:

ele said...

vägaväga halb. ma jumaldan rabarberit ja jäätist. teine kord siis võiks sheerida. või vait olla, et ma oleks õndsas teadmatuses..